Chicken Little ( Yang Da Hui)

C'est bon à s'en lécher les doigts

☾☾Le shooting avait débuté à 9h du matin. Du moins, je devais être sur place à cette heure ci pour la séance de maquillage puis ensuite venait les vêtements à essayer. C'était ce qui prenait le plus de temps, mais la session de photos aussi lorsque le photographe se retrouvait être pas vraiment compétent. Je ne savais pas combien de fois il avait dû recommencer à me prendre en photo pour avoir quelque chose de bien. Il était environ 13h, lorsque enfin, j'avais le droit de prendre une pause. J'avais un peu faim, car je n'avais rien avaler ce matin. Entre une bonne douche et un petit déjeuner, le choix avait rapidement été pris. Il était cependant hors de question que je reste plus longtemps le ventre vide, au risque de passer mes nerfs sur quelqu'un à cause de la faim. Personne ne voulait qu'une telle chose n'arrive.

J'avais donc attrapé mes affaires avant de filer vers les ascenseurs. Mon agent avait capté ma fuite et c'était avec un grand sourire en sa direction que les portes s'étaient refermés entre nous. Je savais parfaitement où aller. J'avais envie de poulets frits, mais pas n'importe lesquels. Ceux que j'avais mangé l'autre jour dans la voiture quand on était coincé dans les bouchons tard le soir. Un garde du corps m'avait rapporté ce repas et le goût avait été exquis. Je n'avais pas pu y retourner depuis lors, mais je comptais bien me rattraper. Quittant le quartier de Gangnam avec manteau, écharpe, lunette et bonnet sur la tête, je m'étais engouffré dans le métro comme un être tout à fait ordinaire. Comme c'était l'hiver, mon camouflage passait à merveille dans la foule. En plus l'odeur était dissimulé par le tissu qui me cachait le nez. Je ne prenais pas souvent les transports en communs, mais je savais la puanteur qui en ressortait.

Quelques stations plus tard, je descendais à Hongdae, retrouvant le petit restaurant avec un sourire impatient. J'espérais qu'il n'y avait pas de clients car je détestais attendre longtemps. En quelques enjambés, j'étais arrivé et poussai la porte du bâtiment. La bonne odeur du poulet venait titiller mes narines lorsque je retirai mon écharpe. Comme les autres, j'allai m'installer à une table n'attendant pas qu'on m'en désigne une et qu'on m'accompagne comme un restaurant 4 étoiles. Je posais mon bonnet à côté de moi sur ma table, ébouriffant mes cheveux blonds. Est ce que je devais faire signe au serveur ou bien est ce que je devais attendre qu'il me remarque ? Dans le doute, je patientais un peu, en scrutant le petit menu placé au centre de la table. Ce n'était vraiment pas cher ici.

C'est bon à s'en lécher les doigts

☾☾La journée avait commencé tôt. Je m’étais levé à 6 heures pour aller préparer le restaurant pour la journée. J’avais mis les différentes plaques à chauffer avant de nettoyer la salle, mettant les table et les chaises en place avant de laver les vitrines. Comme j’étais seul à faire tout cela, j’étais occupé jusqu’à environ 10 heure, heure à laquelle je pouvais commencer à mettre à cuir les premier bucket de poulet frit. En général les premier clients arrivaient vers 11h, mais je préférais prendre un peu d’avance.

La matinée avait été tranquille. Quelques clients étaient venu prendre le repas, mais je me retrouvais seul dans le magasin, à attendre que quelqu’un entre et commande. Je m’étais concentré sur mes cahiers de notes, histoire de rentabiliser mon temps et d’essayer d’améliorer un peu mon coréen. Intérieurement, j’espérais qu’un jour des touristes débarquent et me parlent en gallois, au moins je serais certains de tout comprendre.

Je vis à peine le nouveau entrer dans le restaurant. Il eu le temps de s’asseoir et de consulter le menu avant que je ne le remarque et que je saute de ma chaise.

“oh, excusez moi, bonjour, vous avez fait votre choix?”

Je demandais avec un grand sourire, les mains posées sur mon tablier.
Plus je l’observais, plus son visage me semblait familier, j’étais presque certain de l’avoir déjà vu quelque part, sans pourtant réussir à le remettre son visage dans ma mémoire.

Je me contentais alors d’attendre et de prendre sa commande. Avec un peu de chance j’allais me souvenir de lui.

C'est bon à s'en lécher les doigts

☾☾Je n'avais pas pour habitude de manger dans ce genre de restaurant - encore moins tout seul. Il y avait toujours quelqu'un avec moi au cas où. Souffler un peu ne pouvait que me faire du bien, et puis ce n'était pas en venant déguster des poulets frits dans cet endroit que j'allai créer une émeute. Plus tard peut être, si j'uploadais sur mon compte instagram que la nourriture était excellente ici. Ça changeait des autres repas où l'on devait bien se tenir pour ne pas finir dans les magazines people. Etre une célébrité avait ses avantages comme ses inconvénient. Etre admirés par des milliers de personnes me gonflait de fierté, une revanche sur mon enfance misérable où j'avais été rejeté par les miens. D'un autre côté, mes fans n'étaient pas tous sain d'esprit et me suivait carrément jusqu'à chez moi. C'était pour cette raison que j'avais insisté d'avoir un agent de sécurité devant le bâtiment. Pas devant ma porte par contre, il y avait un minimum d'intimité.

C'était donc un peu nouveau pour moi, car même enfant je n'étais jamais allé manger au Mcdo par exemple. Ma famille avait trop honte, et jamais je n'avais mit un cheveux derrière. Ma scolarité avait été faite à domicile et j'avais dû étudier encore plus fort que mes frères et soeurs tout seul. Mon tuteur avait été tenu de ne jamais parler de moi à qui que se soit, et je croyais bien qu'il trouvait ça dommage. D'après lui, j'étais un petit garçon très intelligent. Hélas, l'oppression ne m'avait pas permis de dévoiler l'immensité de mon cerveau. Un gâchis peut être ? J'en savais rien. Aujourd'hui je me contentais simplement de poser devant des photographes et de râler quand j'étais contrarié. Je devais avouer que ce dernier point me faisait plaisir. Les voir à la queue entre les pattes, c'était d'une jouissance...Heureusement que ce n'était pas mon état d'esprit actuel car le service laissait à désirer dans le restaurant. Le petit serveur avait tout de même enfin daigner bouger ses fesses pour me demander ce que je voulais. Manifestement, il ne m'avait pas reconnu ou alors il s'agissait d'un ignorant. Dans les deux cas ça m'allait, je n'étais pas venu ici pour signer un autographe.

- Heureusement qu'il n'y a pas foule. Sinon j'aurai eu le temps de mourir de faim..

Je devais tout de même le dire. Histoire que le jeune homme s'améliore sur sa vitesse. A moins qu'il soit la réincarnation d'une limace.

- Je voudrais du poulet frit avec une portion de riz...oh et une bière

Rajoutais je en fixant mon interlocuteur à travers mes fausses lunettes. Je n'avais aucun problème de vue mais c'était fou comment un simple accessoire pouvait changer un visage.